Eficiência, Luxo e Inovação: Badrutt’s Palace transforma a Experiência da Cantina com Quiosques Self-service e Software da PARTTEAM & OEMKIOSKS
No coração de St. Moritz, Suíça, o Badrutt’s Palace Hotel é um ícone mundial da hotelaria de luxo. Com uma história centenária, 155 quartos e suítes, uma gastronomia premiada e um serviço impecável, o hotel combina tradição e inovação para oferecer experiências únicas aos seus hóspedes.
O compromisso com a excelência não se limita a quem visita o hotel estende-se também a quem nele trabalha.
Com dezenas de funcionários a recorrer diariamente à cantina, a administração procurava uma forma de melhorar a experiência interna, reduzindo tempos de espera e garantindo um serviço mais rápido e organizado.
O Desafio
Antes da implementação, o processo de pedidos na cantina era totalmente manual: os funcionários dirigiam-se ao balcão, faziam o pedido directamente e aguardavam na fila até serem atendidos.
Este modelo apresentava dois problemas principais:
Para um hotel onde cada detalhe conta, esta experiência estava desalinhada com os padrões de fluidez e atenção que definem o Badrutt’s Palace Hotel.
A Solução
A PARTTEAM & OEMKIOSKS desenvolveu e produziu à medida uma solução integrada, combinando hardware e software, que trouxe mais autonomia e eficiência ao processo de pedidos na cantina.
O quiosque self-service MEDIA QSR de 32'' desenvolvido à medida, possibilita uma visualização clara e dinâmica dos menus, tornando o espaço mais moderno e ao mesmo tempo, mais funcional.
Os quiosques integrados com o software YCanteen, da PARTTEAM & OEMKIOSKS, permitem aos funcionários do hotel efectuarem os pedidos das refeições e fazer o pagamento de forma intuitiva.
Os quiosques self-service são, assim, mais valias para os sectores da hotelaria e restauração.
Quiosques Self-service MEDIA QSR:
1. Início – “Bem-vindo”
O ecrã inicial dá as boas-vindas ao utilizador, convidando-o a iniciar o pedido de forma simples e intuitiva, para isso basta um simples clique no ecrã.
2. Escolha de menu/prato
O funcionário navega pelo menu digital, visualizando as opções de refeições e respetivos detalhes. Dentro de cada menu, o funcionário pode escolher um ou mais pratos.
3. Adicionar prato ao carrinho
Com um simples toque, o prato selecionado é adicionado ao carrinho, podendo continuar a escolher outras opções.
4. Resumo da compra
É apresentado um resumo claro com todos os itens selecionados, permitindo confirmar ou editar o pedido antes de avançar para o pagamento.
5. Método de pagamento
O utilizador escolhe a forma de pagamento, que pode ser cartão de crédito ou com voucher de funcionário do hotel, após selecionar o método pretendido, efectua o pagamento directamente no quiosque self-service.
6. Impressão de ticket
Após a confirmação, o quiosque imprime um ticket com os detalhes do pedido, que servirá para levantamento da refeição.
Na zona da cozinha foi instalado um quiosque interactivo de parede modelo SENSES de 27'' equipado com o software YCanteen da PARTTEAM & OEMKIOSKS, com o objectivo de gerir os pedidos efectuados nos quiosques self-service MEDIA QSR.
QUIOSQUE DE PAREDE SENSES:
Na zona da cantina foi instalado um display de grandes dimensões onde os funcionários do hotel podem visualizar o estado dos seus pedidos e saber quando é a sua vez.
DISPLAY:
YCanteen – Software Personalizado
O YCanteen foi desenvolvido pela PARTTEAM & OEMKIOSKS e totalmente adaptado à identidade visual do hotel, garantindo uma experiência visual premium e consistente.
O software YCanteen permite gerir menus e pratos de forma simples e eficiente através de um backoffice intuitivo, disponibilizando as opções em vários idiomas para maior acessibilidade.
Totalmente integrado com os sistemas de pagamento e de gestão do hotel, o software actualiza automaticamente o estado dos pedidos e comunica directamente com o display informativo, garantindo que todo o processo, desde o pedido até à entrega, decorre de forma ágil e organizada.
Inovação ao Serviço da Excelência
O Badrutt’s Palace sempre se destacou pela capacidade de aliar tradição e modernidade. Com esta solução, o hotel demonstra que o mesmo cuidado aplicado aos hóspedes é também dedicado à equipa interna.
Após a implementação, os benefícios foram imediatos:
A modernização da cantina reforça o compromisso com a qualidade em todos os níveis, transformando um momento simples, a hora da refeição, numa experiência eficiente, organizada e alinhada com a filosofia de excelência que define o hotel.
Este projecto é um exemplo de como a tecnologia interactiva da PARTTEAM & OEMKIOSKS, aliada ao software próprio YCanteen, pode melhorar processos internos, optimizar operações e aumentar a satisfação das equipas.
Mais do que um upgrade tecnológico, trata-se de uma mudança de paradigma na forma como se gere e vive a experiência de refeição num ambiente corporativo exigente.
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